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猫に恩返し/サイドFIREを目指す30代主婦

1日の終わりに綴るブログ。猫が好きな30代の主婦。

『晩御飯』タコライス

今日は、夫が晩御飯を作ってくれました。

 

我が家の救世主。料理研究家のリュウジさんが紹介されていた「至高のタコライス」

 

 


www.youtube.com

 

野菜たっぷりで、彩りもよく味も抜群!!

 

夫の料理の腕もメキメキ上達しており、とても美味しく頂きました。

 

タコライスはメキシコ料理でしょ!と思っていたら‥沖縄の料理だったことを先ほど知り、タコスがメキシコ料理でした。

 

 

なかなか旅行に行けないので、料理を通じて旅行気分を味わっています。

 

今興味ある食べ物は、タイ料理の『トムヤムクン』です。

 

私はパクチーが苦手なので注文をするのをとても躊躇っているのですが、一度は挑戦してみたいです。

 

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盛り付けに個性が出ますよね。

 

今日嬉しかったこと

 

夫の出張での出来事の話がとても面白かったこと

本人は、トラブル続きでとても大変だったそうですが、私がケラケラ笑うものですから

なんだかんだで、無事帰ってこれたから良かったと感じたそうです。

 

愚痴をこぼしたい時や嫌なこともたまにはありますが

溜め込むことなく話をする・聞く時間を夫婦で大切にしています。

 

その際は、必ずスマホを触らないようにしています。

面白い事にネコさんと触れ合っている時、スマホを触りながら接していると

なんだか嫌そうにします。

 

やはり自分を一番に見て、向き合ってほしいという思いは、ヒトもネコさんも一緒なんだなと感じます。

 

 

『祝』ブログ開設1周年

一年前も暑い日でした。

 

何も分からない状態で、とりあえずブログを開設したいと行動していた私。

 

当初はワードプレスで行う予定でしたが、案の定開設が上手くいかず

 

心が折れかけていた時に出逢った『はてなブログ』

 

一年を振り返り、少しずつですが私らしさ、私にしか書くことのできないブログを築く事ができているなと実感します。

 

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いつも私の側にいてくれるネコさん達や読者の皆様のおかげで無事一年間、一度も休まずブログを書き綴る事ができました。

 

本当にありがとうございます。

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may-cat.shop

一番最初に書いたブログ

 

なんだか恥ずかしい‥

 

当初は30匹前後いたネコさんですが、今は40匹を超え

 

写真に登場してくれた美ネコさんは、保護ネコカフェを離れ新しい家族の元で生活されております。

 

たまに里親様から送られてくる写真でネコさん達の様子を見る時が一番幸せに感じます。

 

3月に保護ネコカフェが無事オープンし、多くのお客様そしてネコさんとの出会いが増え

 

本当に充実した毎日を過ごしています。

 

まだまだたくさん書きたいことがあるのですが、今日はこのあたりで

 

2周年・3周年と続くように、私の思い・日常・人生を書き残していきます。

 今日嬉しかった事は

夫が出張から帰ってきてたくさんお土産を買ってきてくれたこと

無事帰ってきてくれて本当に良かったです。

 

 

『ネコ・アニメ』夜は猫といっしょ

YouTubeでとても気になっていたアニメをみました。

 

『夜は猫といっしょ』


www.youtube.com

 

キュルガという名前のネコさんがとても愛おしくて

 

ショート動画なのであっという間に終わってしまいました。

 

ネコさんを飼われて事がある人・ネコ好きの方には「あるある」と頷きたくなる場面が多い気がします。

 

 

そして何故かエンディングが私は泣けます。

 

昔、飼っていた黒ネコさんと一緒に布団の中で寝ていた頃を思い出す。

 

日中はたくさんのネコさん達に囲まれていますが、夜も猫さんと一緒に過ごしたいなぁ

 

今は難しいので、アニメをみて癒されたいと思います。

 

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写真はカフェでお過ごしのネコさん。格好が面白かったです。

 

今日嬉しかった事は

 

友人と連絡をとったこと

夏に会う約束をしており、9月にも劇団四季を一緒に観に行く予定を立てておりとても楽しみです。

『ネコ』茶白兄弟

保護ネコカフェでお過ごしのネコさん達

 

本日は、たくさんいるネコさんの中で1・2位を争うくらい大きなネコさんのご紹介です。

 

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私の足にちょこんと手を乗せている彼。

 

 

茶白のオス猫さんは、本当に大きな子が多く

 

写真の様に、私の膝の上に乗られていますが
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はみ出しています‥

 

体重が6キロ以上あり、長時間乗られていると足が痺れてきます。


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ご兄弟の彼も大きくてピンクの肉球が可愛いです。

 

1枚目と2枚目のネコさんは目が見えません。

 

しかし飛んだり走ったり、階段もへっちゃら。兄弟と喧嘩をしたり全く盲目を感じさせません。

 

大きな彼達を抱きしめると、ぬくもりとモフモフを他のネコさんより2倍感じる事ができます。

 

でも、2倍手の痺れを感じることをお忘れなく

 

今日嬉しかった事は

ブログのアクセス数が600件を超えていること

細々とブログを書いていますが、多くの方に目を通して頂き嬉しいです。

 

明後日でブログを始めて1年になります。

 

毎日毎日、面倒という感じは全くせず、むしろ書き続けられている環境に幸せを感じます。

 

その為、続く限り、書き続けていきます。

『晩御飯』甘口カレー

 

カレーが大好きな我が家。

 

夫は特に辛い辛いカレーが大好きで、ルーを使ったカレーを作る時は

ジャワカレーを使用しています。

 

今日は、夫が不在の為、久しぶりにバーモンドカレーの甘口はどんな味だろうと思い作ってみました。

 

野菜はカットが簡単な「玉ねぎ・ナス・ぶなしめじ」を入れました。

 

じゃがいもは皮を剥くのが面倒なのであまりカレーに入れません。

 

新じゃがの季節は綺麗に洗って皮ごと入れて頂きます。

 

アルミホイルをクシャクシャに丸めたもので、じゃがいもを擦ると綺麗に皮が剥けるそうですが‥

 

手間も洗い物も少なくなる方法を選択しました。

 

 

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気になるお味は、甘口と言っても甘さを感じるわけではなく

 

これはカレーなのか?と感じたのが正直な感想。

 

子供達はこの味が好きなのかと、良い経験ができました。

 

昔、叔母がバーモンドカレーで作ってくれたカレーが美味しかった記憶があったのですが

 

一日置いたら、味がまろやかになるかもと期待をして明日以降もカレーを楽しみます。

 

今日嬉しかった事は

 

Uber eatsでスタバのドリンクやフードを注文して食べたこと

配達先の住所を間違えており、配送してくださる方に少し迷惑をかけてしまったので

 

感謝の気持ちも込めてチップを払いました。

 

もう一つ、歯医者に行って歯を綺麗にしていただいたこと

ツルツルの白い歯になったので思いっきり笑顔で笑えるので良かったです。