猫に恩返し

保護ネコカフェで猫に囲まれ過ごしています

『日本酒』今年初みかん

今日、仕事帰りに職場の方から『みかん』を頂きました。

 

今年の夏は暑かったので大きさは小ぶりとの事。

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味はとても甘く、美味しかったです。

 

実家、尾道にいた頃は、みかん畑を所有するおじさんから大量のみかんを頂いていた為

冬場はコタツに入って、手が真っ黄色になるくらい食べておりました。

 

柑橘類は大好きです。

 

しかし、前職の酒蔵で仕込みの際は、蔵人は『みかん』を食べる事を禁じられていました。

 

理由は、みかんの皮に付着しているカビが麹菌をダメにする為

同じ様な理由で、納豆も食べる事を禁止されていました。

 

納豆菌は、熱湯消毒でも石鹸で洗っても殺菌する事が出来ない非常に厄介な菌で

酒造りをダメにする為、食事の際気おつけていました。

 

今日、嬉しかった事は、メルカリで購入した多肉植物『ハオルチア』が届いたこと。

 

本とテレビでしか見た事がなく、近所で販売されている場所がなかったので購入できてとても嬉しかったです。

 

写真が購入した『ハオルチア』

 

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多肉植物 ハオルチア

 

根っこが出ている状態で届いた為、急いで土とプランターを購入してきました。

透明な部分が光に当たるとキラキラ光り惚れ惚れしています。

 

花言葉を調べると『小さな愛』という事でほんと素敵です。

 

一応‥『ルチアくん』と命名。

 

初心者ですが大切に育てていきたいです。