温泉卵

昨日から愛用し始めた低温調理器で今日は温泉卵を作ってみました。

68度で30分。

出来上がりは抜群。

ホテルの朝食に出てきそうな仕上がりでした。

昨日の残りのローストビーフとキムチと温泉卵

美味しく健康的なものならと見た目が残念ですが

美味しそうに見えるように撮影も頑張っってみようかなと感じました。

今日嬉しかった事は

人生が変わる神レシピという本を見たこと

時間を作って料理も頑張りたいと思います。