今日は、夫が晩ごはんにカレーを作ってくれました。
料理研究家のリュウジさんのレシピで紹介されていた
「バスセンターのカレー」。
ずっと気になっていたレシピだったようで
楽しそうに作っている姿が印象的でした。
このカレーは、豆乳やラードを使って
コクのある味わいに仕上げるのが特徴で
いつものカレーとは少し違った風味があります
ひと口食べると
まろやかさの中にしっかりとしたスパイスの味があって とても美味しくて驚きました。
娘も興味津々で 家族みんなで楽しく食卓を囲む時間になりました。
こうして誰かが作ってくれるごはんは やっぱり特別だなと感じます。
何気ない一日だけど 美味しいごはんと家族の時間に
心が満たされた夜でした。
今日嬉しかったことは
娘と一緒に散歩に行ったこと
道端に咲いたお花を見たり、散歩中の犬を一緒に眺めたり楽しかったです。
