今日は気の合う仲間と一緒にオフ会。
晩御飯を頂きながら色々語り合いました。
私は、店主オススメのジビエバーガーを注文。
北海道の鹿肉を使用しているそうで、臭みのない肉厚なお肉を口いっぱいに頬張りながら頂きました。
以前、イノシシのお肉を使用して作るボタン鍋を頂いたことがあるのですが
とても美味しくて何度もおかわりをした記憶があります。
しかし、ジビエ料理はしっかり火を通さないと食中毒などを起こす危険がある為、注意して頂く必要があります。
以前、職場の後輩と猟銃免許を取得したいねと話していた事がありましたが、私が退職した関係で疎遠になってしまいその夢が果たせなくなってしまい少し後悔しています。
< h1>今日嬉しかった事は
眉毛を剃りすぎ、初めて眉毛のない自分と対面したこと
ものすごい人相の悪い自分の顔を見て笑いが込み上げなんだか嬉しくなりました。
