帰省する楽しみの一つ
鉄板で焼かれた熱々のお好み焼きを頬張ること
ソースとマヨネーズをたっぷりかけ
少し焦げたソースがさらに味を良くしてくれます。
ヘラを上手に使って、お好み焼きを食べる大人達の姿に小さい頃から憧れ
私も上手に食べる事ができていましたが、結婚して広島を離れている事が多いせいか
今日はお好み焼きを食べていたら口の中を火傷してしまいました。
食べ方が下手になっている。
定期的に食べないといけないです。
熱い思いをしてまでも私は鉄板の上で食べたい理由
それは、最後の方に出来上がるパリパリの麺を食べたいから
焼きそばが入っている広島のお好み焼きでしか食べれないので
関西のお好み焼きも好きですが、やっぱり私は地元広島のお好み焼きが大好きです。
今日嬉しかったことは
駅まで父親に迎えに来て頂いたこと
何故か電車を乗り前違えてしまい、最寄り駅から遠い駅にてんてん
帰宅時間が遅くなってしまいましたが
父のおかげで暗い夜道を帰る事にはならなかったので良かったです。
