今年の5月から友人に作り方を教えて頂き飲み始めた自家製のコンブチャ（kombucha）。
妊娠中でも飲んで問題ないか近況報告も兼ねて尋ねてみると
ジップロックにコンブチャ（スコビーと浸るくらいの液体）を密封させて冷蔵庫で保存が可能なので
心配な場合は出産後にまた飲み始めたら良いよとアドバイスを頂きました。
また、たまに空気を入れて様子をみるとことでスコビーが長生きできるそうです。
保存が可能で途中で休憩する事ができる点が、クラフトコンブチャの良いところだなと感じました。
味は、少し酸っぱくて爽やかな味がするので食欲がない時に飲んでいましたが
近々引っ越しも行う為、愛飲も止めて少しコンブチャを作る事も休憩することにします。
近々100円ショップに行き、手頃なサイズのジップロックを購入して
保存に向けた作業を行っていきます。
今日嬉しかったことは
医療費控除について色々調べものをしたこと
まだ全て理解する事はできませんでしたが
今年は入院したり、医療費も多く払ったので控除を受けれるようにしっかり準備をしていきます。
