夕方、祖母の家に遊びに行くと
安政柑の皮で作ったジャムを入れたホットケーキを焼いていました。
大きなフライパンいっぱいに生地を入れて焼かれていたホットケーキ。
ハチミツをかけて一緒に頂きました。
柑橘の香りがふわっと香り、ハチミツのお陰でホロ苦さが抑えられててとても美味しかったです。
母が小さい頃、よくホットケーキを焼いておやつの時間に食べていたと祖母が話をしてくれて
私も産まれた我が子に同じようにホットケーキを作り一緒に食べたいなと感じました。
今日嬉しかったことは
消防署で消防士さんがロープブリッジ渡過の訓練している様子を見れたこと
学生の頃の夢は消防士になる事がでした。
カッコ良い姿を見れて良かったです。
